中国人喜爱玉的历史由来已久，而在中国玉石中，新疆和田玉最负盛名，在《史记 》里就提到过和田“ 其山多玉石”，而产自和田的羊脂玉更是被玉石收藏者们视如珍宝，近几年羊脂玉的价格已经站到了每克一万元以上的高位上。羊脂玉究竟是什么样的玉？现在市场上又是怎样认定羊脂玉的呢？央视财经《经济半小时》记者带着问题走进古玩市场时，却遇到了许多意外发现。
雾里看花和田玉
北京市潘家园附近是古玩市场扎堆的地方，在这里，我们认识了一位玩了10多年玉石的业内人士。
玉石商： 国家没有规定什么叫羊脂玉，只是行里头这么说，羊脂玉起码必须是和田玉，必须是和田玉的籽料，必须够一定的白度、润度、油性、才叫羊脂玉。
记者：见过吗？
玉石商：这就行里的（说法）怎么能没见过，这里有的是！
记者：哪个算？我们看一下。
玉石商：这都是。
玉石商指着橱窗里的玉石说很多都算得上羊脂玉，件件是精品。他还不无得意地把自己最中意的一件商品拿出来让记者欣赏。
玉石商：和田玉的行里的，基本上都知道这块料。
记者：这像一个元宝一样？
玉石商：对。我们叫鸡油黄，像鸡油一样。特别完整， 一点毛病都没有，98克。密度也好。
记者：这个别人给到多少钱？给过您高价给过多少钱？
玉石商：一两百万（元）吧。
记者：为什么不卖？
玉石商：一两百万元不会卖的！因为这种料很少，很少见。这是我存了好多年的东西。
即使出价200万元， 他也不肯把这块玉石原料转手，记者指出可能估价过高，对于这个看法，他脸上现出了一丝不满。不过，还是耐着性子对记者宣扬这块原料的独特之处。因为这种料，正好搁在手心里头，正好把玩，玩料嘛！它没有一点绺裂，一点毛病没有，而且特别黄，特别好。玉商打保票说，自己橱窗里展示的都是和田玉籽料，售价少则数十万，多则上百万。
如果买家给不到自己的心理价位，他是不肯轻易出手的。这两年像这种极品的也都在涨，每年都在涨，这么极品的不好收。
而同样是在做古玩生意的老董，对羊脂玉有不同的理解。 白度 、细度 、润度、要说相对比较不错的，怎么说呢不好界定，太不好界定了，我拿出一个东西来，去当这种模式的话，有可能会形成一种误导。
记者：羊脂玉的认同不一样。
很不一样！因为它这个东西的话，都认为说你这个是羊脂玉，可能他会说，我这个也是羊脂玉。但是对于客人来说，它就产生了一种误解，到底什么是羊脂玉，这只是一种形容。
吴金良既是玉石的经销商又是玉器雕刻师傅，跟玉打了17年的交道，他也认为羊脂玉是一个抽象的概念，正如清代陈性撰写的《玉纪》一书中，对羊脂玉做过感受性的描述，譬如：玉如凝脂，精光内蕴，厚质温润，脉理紧密等，而一直没有书籍对羊脂玉做过成份、含量等指标性的陈述。因此，羊脂玉的界定和估价基本依赖个体经验和感受。
料子的白度达到顶级白度，就是像羊的脂肪一样，说的羊脂白；然后它的密度，基本上达到无结构；还有它的油性，那个料子感觉就像羊脂一样，冒油的那个感觉才能称之为羊脂。有肯定有，好多藏家手里都有，但是每个人收藏的东西的概念，可能说你认为你收藏的是羊脂玉，我认为我收藏的是羊脂玉，可是每个人都有一比，还是不是一模一样的东西。
记者：你这里有没有羊脂玉？
玉石商：没有。自己认为的，心目中的羊脂玉没有。
羊脂美玉雕件玉如凝脂，厚质温润，其实，作为和田玉中的高级品种，羊脂白玉是每个玩家都希望拥有的。然而什么是真正的羊脂白玉，不同的商家却有着不同的理解。事实上，不仅是羊脂白玉缺乏统一的界定标准，就连普通的和田玉，在同样没有一个清晰的概念。许多人可能会认为，和田玉就是产自新疆和田的玉石。然而事实并非如此。
在中国玉石中，新疆和田玉最负盛名。由于我国传统珠宝行业习惯用产地来命名一些珠宝玉石品牌，和田玉一词一直被沿用下来。而根据国家“产地不参与定名”的规则，2003年新版国家标准中明确规定，这些由产地演变而来的玉石品种名称不再具有产地意义。通俗地的说就是，只要其中的透闪石矿物含量达到国家规定的标准，都可以称为和田玉，不论是产自新疆还是产自青海、俄罗斯或者是韩国、加拿大等地，这就是广义上的和田玉，珠宝玉石鉴定证书上都会出具“和田玉”字样。
北京东方大学文物学院院长：消费者看到证书的时候，写着和田玉的时候，也不要想象着，是狭义上的和田玉它只是透闪石，一个约定成俗的代名词。
尽管这些都称作和田玉，但是在市场上，大家传统认知新疆出产的和田玉，才是其中价值最高的，从原料上来说，新疆和田玉分为籽料，山流水料和山料，其中最好的是籽料，也就是指在河中天然形成的鹅卵石形状的玉石原料。目前市场上和田玉籽料以克为计量单位来出售，贵的一克数万及至数十万，一块和田玉籽料售价几十万元甚至上百万元是极其常见的。
玉石商：卖和田玉这东西，不是一天两天的，都是要遇到真正的买家的，喜欢的人他就觉得值，不喜欢的人，肯定心里没这个价位。
记者：你这个要卖多少钱？
玉石商：这个得100多万吧。是标准和田籽料。
记者：您这边，纯粹的和田产地的和田玉，占多大的比重？
玉石商：这个，应该有90%吧。
虽然和田玉籽料原石和成品的价位都居高不下，但是成交情况却并不活跃。
这两年就是有价无市，好和田玉还在涨价，但是没有什么成交。十万、二十万、三十万、这类价格比较低下，稍微走得快。现在和田玉等于说就是，一种静态地在那儿停顿，但是价格，它也不会有大的下滑。
这些玉石商们普遍认为每年供应的和田玉籽料在逐年减少，上好的籽料更是可遇不可求。每个月能捡个，一个半个的也有可能。好的就是一个半个。我们能见到，就是到我们手里的新料子，几乎现在是,也就占5%，就是我们买的料，真正出自于刚出土的，也就占5%所以说现在就形成一种倒挂，雕好的东西可能卖不过，你新拿回来的原石。
和田玉籽料售价高处不胜寒，有价无市，那么是什么玉石在支撑着市场的成交呢？
和田玉里你要说卖得快的，就是价格比较便宜的那种，刚入门玩和田玉的这些人，几千块钱的，五、六千块钱，二万块钱吧，这些好卖一点。市面上现在最多的，应该是青海料、俄料、因为这个量比较大。
商家们提到的青海料，俄料，就是产自青海，俄罗斯的和田玉，比起新疆出产的和田玉以及论克来卖的籽料不同，这些产地的和田玉，价格要便宜得多。
如果说它的产地又是新疆的和田，一个是产自于俄罗斯的，那它两个的价值同时在一个起跑线上的时候，那和田玉肯定，要比俄罗斯的玉价值要高。
记者：那青海玉和俄料，和和田的籽料，价位能差多少啊？
玉石商：这要看它本身的质地了，质地差异很大，有可能差10倍20倍左右，但是也有好的，因为它们是属于一个老祖宗，昆仑山脉的材料都是和田玉。
虽然鉴定证书出具的是和田玉，但是，在市场上，新疆产地的和田玉和其它产区的和田玉售价差别相当悬殊。他还特地拿出一块俄罗斯产地的和田玉雕件给记者做对比。
像这种就属于俄料的。这种价格比较便宜，一两万块钱。就是卖点工艺费，因为它料子本身，就是跟和田玉籽料有差别的。
这个古玩城的四五十家玉石商户都声称自己主要销售和田玉籽料，有的价格高得让人咋舌，那么，同为和田玉的俄罗斯料、韩国料又是什么价格呢？
在距离古玩城一两公里外的旅馆里，每个小小的门脸就是一家玉石销售点，共有上百家玉器店，主要从事俄罗斯玉、青海玉以及韩国玉等的批发。低至一二百元的，批发里头，高至两三万的也有，几万元钱的也有。因为这个料子油性也好，光泽度也好，这肉都是天然的，所以这个也比较好。
记者：这是什么料子的？要卖到多少钱？
玉石商：这是青海料的。一千块钱一块。有的喜欢俄料，山料的老气一点的，青海料也行，青海料现在也不错，奥运奖牌用的就是青海料。
记者看到，这些商品上标明的都是和田玉，有的韩国白玉几百元就能买到，而有的即使是俄罗斯的和田玉，也有价值上万的，和田玉涵盖范围如此之广，而价格悬殊又如此巨大，那消费者该如何区分呢？
这是韩料。这是青海玉，这个是和田玉，你把和田玉放这儿，和韩国玉，这是很难区分的，是吧？因为这是一件老玉，这是公认的。如果是俄玉这一块，最贵是两千元，一千五左右。要是（和田产地的）和田玉，这么大雕这么一个鸟，该是30万、20万。这是河磨料，这是俄罗斯玉、这是青海玉、这是岫岩玉、这是韩国玉、这是和田玉。韩国玉质量也有优劣，这是劣质的，青绿色。优质的就跟和田玉很难分，或者说二类的俄罗斯玉，也跟这也很难分。这是典型的俄罗斯玉，也区分不太明显。
其实也就是说，消费者在购买的时候，很容易把这几种混在一起去买。因为他可能都会当成和田玉。
和田本玉与狭义和田玉作比较
从节目中我们看到，和田玉原料切割成小件后，只有少数专家和玉器技师才能辨别出来它的产地。由于新疆出产的和田玉籽料资源日渐稀少，青海玉、俄罗斯玉逐渐成为和田玉的替代品。那么目前，它们在市场上的价格如何，变化趋势又会怎样呢？
我国的历史文献中有这样的记载：“昆山有玉”“玉出昆岗”，这里的昆山就是指昆仑山。2008年北京奥运会奖牌用玉就是产自青海的昆仑玉。优质的昆仑玉被业内人士看作是新疆和田玉的替代品之一。需要注意的是，昆仑玉市场也并不平静。
昆仑玉矿看究竟
昆仑玉矿区距离格尔木市只有100多公里，格尔木市成了最大的昆仑玉集散地，在这条主街上，遍布着几百家玉石批发零售商店。我们注意到，招牌上或者标注出白玉或者标注出昆仑玉的字样。
青海出产的昆仑玉色泽品种比较丰富，有白玉、青玉、青白玉、烟青等，还有白带翠、糖包白等稀有品种。售价却与新疆产出的和田玉相差很大。
因为和田玉里面一公斤好的籽料它相当贵的，一公斤（卖），百十来万元的都有，我们一公斤达不到，一公斤（青海玉），我们最多卖个二三十万，带翠的这种有，但是其他的，不是太好卖（高价）。
青海产出的和田玉明显售价低于和田玉籽料，青海玉的储量也远远高于新疆和田玉，目前，格尔木地区昆仑玉保有量约3。6万吨。
与新疆和田玉直接从河道里挖掘不一样的是，昆仑玉的挖掘难度非常之大。记者决定去矿场一探究竟。我们驱车赶往距离格尔木市100多公里外的纳赤台，这里是昆仑白玉的出产地，也是奥运会奖牌用玉的出产地。纳赤台海拔4200多米，冬季气温零下20多度，周围是皑皑雪山，近200名员工正在忙碌着。大型挖掘机器正在作业，铲车在搬运开挖下来的土石方。
从上而下的台阶式的，剥离这种方式，然后用人工的方式，把玉带再剥开，然后再把它清理出来。现在我们的剥采比，差不多是万分之二左右。
外行人很难通过目测识别哪里是玉石矿脉，放眼望去，整座大山上都是石头。在工作人员的指引下，我们找到了一条开挖出来裸露在外的矿脉带。
堆放场里这些做了标记的石料都是玉石原料，工人们正在用凿岩机剥离玉石外面的围岩，挑选出来的昆仑玉料会被运出大山，制作成各种玉器，销往各地。
据统计，我国市场上每年和田玉总投放量约5000吨，其中青海昆仑玉约2600吨，俄罗斯玉约1000吨，韩国玉近1400吨，和田玉约50吨。 这些玉在终端销售时都标以“和田玉”，而价格差别却是相当大，因此弄不清玉的产地，就很难做到明明白白消费。
从全国范围上讲，就是说标和田籽玉的，大概真品也不及百分之一，甚至不及千分之一，大多数是俄罗斯玉，因为俄罗斯玉，本身就有玉皮子，也有糖色，有的特点跟和田玉完全接近 ，俄罗斯玉优质的籽料，和和田玉的籽料相比，价格大概差10倍，如果韩料上假皮子，和和田玉的籽料相比，价格会差100倍以上。
【半小时观察】：
什么是籽料，什么是山料，什么是好成色，什么是小瑕疵，都直接关系到和田玉的价值。而这些，都取决于一个词：“知识”。 对于收藏投资来说，知识至关重要。而要掌握这些，需要海量细致的阅读、认真冷静地观察、分析材质及鉴赏工艺的能力。要在众多和田玉真品、赝品和仿品中分辨出真假优劣，需要独到的眼光。而时下众多的玉石文化的爱好者和收藏者，多数人并不具备核心知识，缺乏鉴别能力，当他们面对和田玉市场缺乏诚信保障的复杂情况时，风险是不言而喻的。所以，从基础学起，从欣赏开始，才能少走“弯路”，少付“学费”。让能玉石之美，点缀生活，陶冶情操，才能体现它真正的价值。
