以文本方式查看主题 -  和田工美论坛  (http://www.hetiangongmei.com/bbs/index.asp) --  休闲桃源  (http://www.hetiangongmei.com/bbs/list.asp?boardid=2) ----  喝茶搭配的忌讳  (http://www.hetiangongmei.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=2&id=5787)

--  作者：孤雁 --  发布时间：2013/10/7 10:37:10 --  喝茶搭配的忌讳 　　喜欢喝茶的人，健康状况会比不喝茶的人稍差，是因为茶叶中含有多种营养元素，其中抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。茶叶中还含有多种维生素和氨基酸，喝茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。茶不是药材但和药材一样不能随意搭配饮，喝茶时的忌讳搭配大家一定要清楚，以免喝错了。 　　按照一般说法，喝茶是百无禁忌。但是从科学的角度讲，事实并非如此。老话常说：饮食适度、办事适当、冷热均分、万般匀调。茶虽说是好，但一定要合理地喝，否则适得其反，伤身害体。喝茶一定要适度，并且喝茶与饮食一定要注意，喝茶时的忌讳搭配如下： 　　茶和白糖：茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。白糖是喝茶时千万不能吃的食物之一。如果茶中加糖，就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以，若平时饮茶则不宜配糖。 　　茶与鸡蛋：相信很多人都爱吃茶叶蛋。然而，其实这是一种错误的吃法。茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋是喝茶时千万不能吃的食物之一。鸡蛋为高蛋白食物，所以不宜用铁观音茶水煮鸡蛋食用。 　　茶与酒：不少人酒后都爱饮茶，想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效，但这对肾脏是不利的。酒是喝茶时千万不能吃的食物之一。因为酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功能造成损害。于是肾寒、阳痿、小便频浊，睾丸坠痛等症状接踵而至。 　　茶与羊肉：虽然时常吃一些羊肉对身体大有裨益，但在吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”，生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。所以，不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜马上喝茶，应等2~3小时再饮茶。所以说，羊肉是喝茶时千万不能吃的食物之一。 　　关于喝茶时的忌讳搭配，就为您介绍到这，想让茶发挥出神奇的功效，就必须科学饮用，不要和食物搭配一起，在你不了解的情况下，混搭不是增加营养可能是伤害。