鱼，是玉雕中最为常见、也最古老的题材之一，其作品甚至能追溯到新石器时代的红山文化与良渚文化。

中国人喜爱鱼纹，且赋予了鱼浓厚的人情味，古代文人以鱼、雁作为传递书信的信使，同时把信札称为鱼素、鲤素这就是“鱼雁传情”典故的来历；又以“情同比目”来形容夫妻相得的情感；孟子甚至把鱼与熊掌相提并论，可见在古人心中，鱼的地位是非常高的。

除此之外，“鱼”还与“余”同音，所以传统习俗中鱼又被视为吉祥物，常用来祈愿生活富余、吉庆。