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中国的玉石雕刻历史悠久、举世文明，其雕刻题材更是丰富多彩，几乎件件都都蕴含着吉祥、祝福的寓意。玉石行的那句行话，“玉必有工；工必有意；意必吉祥”，也正是由此而来。
玉雕设计师们一般借助于借语、谐音、比喻等手法来表达作品内蕴的寓意。如在雕刻竹子时，在上面琢只蝙蝠用以表达“祝福”是因竹谐音为“祝”，蝠则谐音为“福”；又有在人参背后雕琢如意来表示“一生如意”的；再如梅花和竹子，则表示花开五福、祝报五福等等。
这些寓意，其实也是中国传统玉文化的一部分，通晓了这些，对理解中国的传统玉文化及玉石收藏都是大有好处的。
我们常说“五福临门”，那么五福是什么呢？
“五福”的说法，最早见于《尚书 洪范》：“一曰寿，二曰富，三曰康宁，四曰攸好德，五曰考终命。”长寿、富贵、身体健康且心灵安宁、有美德、不遭横祸而善终，这是中国人对“福”最早的具体阐释。
至于后来演化为“福禄寿财喜”则更符合世俗的要求，心灵安宁、有美德属于对精神层面的更高要求。《说文解字》中“福，佑也。”只要有神灵保佑，就能逢凶化吉。
在中国民间将喜鹊作为吉祥的象征，象征好运与福气；梅，古代又称“报春花”，传说梅具四德，象征五福，即快乐、幸福、长寿、顺利与和平。“喜鹊登梅”则喜报春光，故许多雕刻艺术家常以此吉祥征兆作为雕刻题材，民间常把雕刻品“喜鹊登梅”陈列家中，以兆好运。
