玉雕，是中国最古老的雕刻品种之一。玉雕的门类品种很多，花鸟就是其中一种。所谓花鸟，其实就是以花鸟虫鱼为题材创作出来的玉雕作品。花鸟类玉雕，将各种鸟类、花卉、虫鱼组合在一起，雕琢成造型优美、自然生动且寓意吉祥的玉雕工艺品。

　　鱼，就是花鸟类玉雕中最为常见、也最古老的题材之一。

　　鱼在民间寓意喜庆祥和，我国自古就有“鲤鱼跳龙门”的传说，人们用鲤鱼祝福年年有余，事事康宁。鱼文化不仅在中国广为流传，在东南亚各国同样深入人心，家喻户晓。在风水中，被命名为“九如图”的九鱼戏荷题材国画就被视为至尊招财的聚宝之图。

　　在古代，鱼还是人们赖以生存的重要的食物之一，被人们视为祥瑞之物。春秋时，孔子得子，有人赠鲤鱼一双作为贺礼，孔子非常高兴，觉得这是一件很吉祥的事情，为此给儿子取名为鲤，字伯鱼。在他之后的孟子，则将鱼与熊掌视为最高贵的美食，并留下了“鱼，我所欲也，熊掌，亦我所欲也”的文字，足见鱼在当时的身价。

　　除此之外，后世文人还赋予了鱼浓厚的人情味与中国特色。他们将鱼与鸿雁视为传递书信的信使，并以此将信札称为鱼书、鲤素、鸿书等等，这就是“鱼雁传情”典故的来历；除此之外，国人还以“情同比目”来形容夫妻之间深厚的感情。鱼，也因此成为了情侣、夫妻之间互赠的上佳信物。

　　由于“鱼”谐音为“余”，因此素有“有余”的吉祥含义。玉雕中的鱼也因此时常与莲花搭档，赏心悦目之余，还寓有“年年有余”之意。还要提一提的则是“水”，水，因其连绵不断的特性，在玉雕中，又常被用来喻指官府门第，世袭爵位不断。鱼游水中，则又暗寓着事业、生活如鱼得水，自在欢愉。